ナード・ジャパンの農場研修で摘ませて頂き持ち帰ってきた、貴重なダマスクローズの花びらたち。 花びらはとってもデリケートで、すぐに劣化してしまうので、花びら以外のものを取り除いたらすぐに活用します。(無農薬なため、小さい虫…

毎年山梨県で行われている、NARD JAPANの農場研修に参加してきました。 私の恩師である先生と、その生徒さん達、計10名で参加しました。   残念ながら雨となってしまいましたが、畑一面に広がるダマスクローズ…

今週末は、ナード・ジャパンの山梨研修センターにて行われる農場研修に参加してきます。 年に１度しか参加することができないので、とってもとっても楽しみにしていました。 生きた芳香植物に触れ、植物を採取し、蒸留器などの見学をす…