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ナード・ジャパンの農場研修で摘ませて頂き持ち帰ってきた、貴重なダマスクローズの花びらたち。 花びらはとってもデリケートで、すぐに劣化してしまうので、花びら以外のものを取り除いたらすぐに活用します。(無農薬なため、小さい虫さんたちもいるので...

毎年山梨県で行われている、NARD JAPANの農場研修に参加してきました。 私の恩師である先生と、その生徒さん達、計10名で参加しました。   残念ながら雨となってしまいましたが、畑一面に広がるダマスクローズのピンクと甘い香りで幸せになりました。...