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ローズマリーといえば、肉魚料理のお伴としてよく使われるハーブですが、若返りのハーブとしても有名で、昔から多く活用されてきました。力強いすっきりと爽やかな香りは、私たちを元気にしてくれます。 ローズマリーにはたくさんの種類がありますが、アロ...

昨夜からたくさん雪が降り、すっかり冬景色になりました。   お部屋を暖かくしてちょっと冷えたみかんを食べる🍊冬って感じがしますね。 ということで今月はみかん湯のご紹介です。   みかん湯には果実部分ではなく、果皮を利用します。精油が採...

北海道にはたくさんのハマナスが自生しています。 バラ科バラ属の低木落葉樹。初夏にとても良い香りの花咲かせ、秋には実が成ります。 花は天然香料として利用でき、実(ローズヒップ)はお茶やジャムにすることができます。 実を収穫したのは初めてで、中が...

着実に季節が移りかわってきているのを感じる日々です。 ザーっと雨が降ったあとには虹が出ていました🌈   手前はハマナス(バラ科)にローズヒップがたくさんできています。     「秋の夜長」には、香りを楽しみながらゆっくり味わえる、ハ...

暦のうえではもう立派な秋ですね。 札幌大通り公園の植物たちの葉も少しずつ色付き始めたようです。   北海道の雄大な自然も大好きですが、都会のオアシス、大通り公園も大好きです。   雪のない間は、たくさんのお花や木々が楽しませてくれます...

ティートゥリーは、オーストラリアの原住民アボリジニが健康に欠かせない植物として大切に利用してきました。 少し独特の香りがあり、香りとしてはあまり多くの方に好まれタイプではありませんが、 精油の薬効として素晴らしいものがあり、１本持っている...

ケニアと言えば紅茶の世界三大産地(中国、インド、ケニア)の一つ。 風味も良く、とても美味しい紅茶です。   今回はケニアに行かれた方からハーブティーを頂きました！ありがとうございます(❁´◡`❁) バオバブ、ジンジャー、ハイビスカス、カルダモン、...

札幌も2日連続猛暑日を記録するなど、暑い日が続いていましたが、 だいぶ風が爽やかになってきましたね。猛暑を経験したあとだからか余計にそう感じます。 今回は北海道大学植物園に行ってきました。 ビルが立ち並ぶ中心街とは思えないほど豊かな緑があり...

ミントの香りは好きですか？ ミントにはたくさんの種類があり、その香りも様々です。スーッとした香りの中に、果実やお菓子のような甘い香りがするものや、辛味を感じる香りなど色々なものがあります。 その中で、皆さんがわりと共通して言われる、「あ、...

植えているローズゼラニウムがとても元気で、たくさんの葉っぱを生い茂らせてくれていたので、蒸留してみました。 ローズゼラニウムはかわいらしいピンク色を花をつけますが、花は香らず、葉っぱに芳香成分がたくさん含まれています。 両手いっぱいの葉っ...

今日ご紹介するのは、ラヴィンツァラ(学名：Cinnamomum camphora ct Cineole)です。 以前、ラベンサラ(学名：Ravensara aromatica)と混同されていた時期がありましたが、別の植物です。 クスノキ科の高木で、精油の産地は主にマダガスカルです。日本のクス...

精油を使ったアロマトリートメントを行う時は、必ず植物油(キャリアオイル)で希釈して使います。 植物油は植物の種子や果実から採ったオイルで、からだやお肌に嬉しい成分がたくさん含まれています。精油を希釈するためだけのものではないんです！ 今日は...

クロモジといえばちょっと高級な爪楊枝というイメージですが、枝葉と根皮には芳香成分のシネオール、リナロール、α-ピネンなどが含まれていて、枝葉を飲用すると、リラックス効果だけでなく、胃腸炎や感冒症状の緩和、外用では止血や皮膚炎など、昔から民...

外を歩くと、たくさんのレッドクローバーを目にします。 別名、ムラサキツメクサまたはアカツメクサ。ピンクの花部が丸くてかわいらしいマメ科の多年草です。   レッドクローバーには、エストロゲンに似た働きを持つ成分が含まれているため、ハーブテ...

札幌の大通公園は、一年通して様々なイベントがあるだけでなく、季節の草花、樹木などがともて美しい公園です。   今日から始まるYOSAKOIソーラン祭りの準備が進められている中心部から西の方(テレビ塔と真逆側)へ歩いていくと、バラ園があります。 ...